
时光荏苒,12月渐入中旬,今天,2025年12月12日,农历十月二十三,星期五,距离冬至倒计时还剩9天,距离元旦还差20天配资炒股评测网,时值年终岁尾,国内生猪市场,传统消费旺季,猪价却不尽人意……

从数据了解,近日,生猪市场,猪价止跌回暖,价格迎来“6连涨”,但是,猪价累计上涨2%,涨幅极为有限,国内生猪均价徘徊在11.53元/公斤,生猪产业面仍面临严峻亏损的局面!
从机构数据分析,本周,在生猪育肥利润方面,5.5~6月前外购仔猪育肥,头均亏损在252.13元,自繁自养育肥亏损在119.84元。本周,生猪出栏体重继续增加,样本数据显示,出栏均重在123.71公斤,而屠宰场屠宰后均重增加至93.49公斤,市场猪肉供应能力进一步提升!
从屠宰场数据显示,目前,样本屠宰场开工率在39.42%,单日增加0.52个百分点,且,当前,屠宰场“毛白价差”(毛猪价格减去白条均价)为-3.62元/公斤,屠宰场利润一般,头均利润在11.3元左右。不过,由于当前市场以鲜销为主,冷冻猪肉出货存在难度,主流屠宰场缺乏入库的积极性!
目前,国内生猪市场,养殖主体陷入深度亏损的阶段,猪粮比值偏低运行,不过,屠宰场利润略有回升,但是,冷冻猪肉受与鲜品白条价差不足,出货难度较大,市场缺乏抄底分割入库的积极性!

从猪价走势了解,国内标猪报价触底回升,市场迎来“6连涨”,但是,标猪累计上涨幅度仅有0.23元/公斤,可见,猪价反弹仍受到较大的压力!生猪市场呈现多空并存的局面!
一方面,受季节性猪肉消费支撑转强,国内屠宰场订单量逐步回升,尤其是,本轮寒潮天气影响下,短时间内,屠宰场订单量激增,开工率也大幅上调,消费对于猪价的支撑转强,南方腌腊热度或进一步增加,需求支撑逐步增强!
另一方面,生猪出栏相对积极,虽然,市场存在惜售挺价的心态,但是,由于猪价旺季不旺的风险激增,养殖端存在一定恐慌情绪!尤其是,本月,多元养殖主体存在踩踏出栏的风险,部分地区,生猪疫病现象增多,市场存在恐慌出栏的操作!
因此,在多空调整下,猪价以震荡上涨为主!如今,冬至将至,腌腊高峰在即,国内猪价温和上涨,那么,此番猪价微弱反弹,星星之火可以燎原?分析如下:

个人分析,在供需双增局面下,虽然,此前,猪价涨幅微弱,但是,短时间内,猪价存在一定破位上涨的机会!毕竟,寒潮天气兑现,南北地区气温下降或将普遍在6~10℃,气温大幅下降,这利好居民家庭消费,猪肉需求支撑或将转强,且,南方地区,猪肉腌制也将进入高峰,居民家庭采购猪肉腌腊增多,食品企业补货需求或将旺盛,下游市场白条走货改善,主流屠宰场订单量也将逐步提升!
因此,倘若,短时间内,腌腊需求集中兑现,理性来看,猪价存在超预期上涨的机会!
不过,个人分析,机会渺茫,尤其是,本月生猪产能面临集中兑现的阶段,受10个月前母猪存栏高位运行,而年内母猪产能效率提升,叠加,前期二育逢低入场,放养公司提前布局,部分头部猪企年末冲量出栏,产能面临一定踩踏的风险,尤其是,生猪出栏均重增多,猪肉供应能力或将大幅提升,猪价上涨或昙花一现,猪价或有超期下跌的风险!
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